Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dacquoise
- 170 gramů krupicového cukru
- 20 gramů hladké mouky
- 90 gramů mletých mandlí
- 100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec
Crème pâtissière
- 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
- 3 žloutky, z velkých vajec
- 250 gramů mléka
- 30 gramů kukuřičného škrobu
- 70 gramů krupicového cukru
- 250 gramů smetany ke šlehání, 40 % tuku, vychlazené
- 500 gramů malin, malých
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 42.6 g
- Tuk
- 25 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chai latté
30min
Směs koření dukkah
Žádné hodnocení
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
Žádné hodnocení
Hříbkové máslo
4h
Středomořské máslo
Žádné hodnocení
Ciderová sangría
Žádné hodnocení
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Lemon meringue dort
2 godz. 10 min
Briošky – prasátka
2h
Makové houstičky s chorizem
2h 30min
Pirohy s kysaným zelím a houbami
3h 25min
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30min