牛舌餅
TM5 TM6

牛舌餅

4.3 (4 hodnocení)

Suroviny

水油皮

  • 90 克 水
  • 15 克 糖
  • 30 克 豬油
  • 160 克 中筋麵粉

油酥

  • 75 克 低筋麵粉
  • 35 克 豬油

內餡

  • 80 克 二砂糖
  • 10 克 麥芽糖
  • 20 克 奶油
  • 40 克 低筋麵粉
  • ⅛ 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 水 ,多備一些刷水用
  • 白芝麻 ,少許

Nutriční hodnoty
na 1 個
Kalorie
859.6 kJ / 205.7 kcal
Protein
2.7 g
Sacharidy
30.8 g
Tuk
8 g
Vláknina
0.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty