
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
水油皮
- 90 克 水
- 15 克 糖
- 30 克 豬油
- 160 克 中筋麵粉
油酥
- 75 克 低筋麵粉
- 35 克 豬油
內餡
- 80 克 二砂糖
- 10 克 麥芽糖
- 20 克 奶油
- 40 克 低筋麵粉
- ⅛ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 水 ,多備一些刷水用
- 白芝麻 ,少許
- Nutriční hodnoty
- na 1 個
- Kalorie
- 205.7 kcal / 859.6 kJ
- Protein
- 2.7 g
- Tuk
- 8 g
- Sacharidy
- 30.8 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 10.7 g
- Sodík
- 37.8 mg