Zařízení & příslušenství
Pãezinhos de leite
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
12 unidades
Suroviny
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha tipo 5525 g
Massa principal
-
leite frio170 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar425 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
açúcar70 g
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidade
Sodík
111.7 mg
Protein
5.4 g
Kalorie
862.9 kJ /
206.2 kcal
Tuk
4.3 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
2.4 g
Sacharidy
36.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pão artesanal
43 recepty/-ů
Portugalsko
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
Croissants recheados com creme de chocolate
3hod.
Bolas de água
1hod. 40min.
Carcaças
1hod. 40min.
Carcaças
1hod. 50min.
Merendas
2hod.
Pães de leite
25min.
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2hod.
Croissants
2hod.
Pãezinhos macios de leite
1hod. 45min.
Pão de hambúrguer
1hod. 50min.
Pão de água
4hod.
Pão com chouriço
1hod. 30min.