Zařízení & příslušenství
Pãezinhos de leite
Příprava 20min.
Celkový 4hod.
12 unidades
Suroviny
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha tipo 5525 g
Massa principal
-
leite frio170 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar425 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
açúcar70 g
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidade
Sodík
111.7 mg
Protein
5.4 g
Kalorie
862.9 kJ /
206.2 kcal
Tuk
4.3 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
2.4 g
Sacharidy
36.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Pão artesanal
43 recepty/-ů
Portugalsko
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
CENOURA (pão de cenoura, smoothie de manteiga de amendoim e trufas de noz)
2hod.
Pães de leite
25min.
Brioches
1hod. 5min.
Pão de forma
3hod.
Merendas
2hod.
Merendas com massa de piza
1hod. 10min.
Pães de leite
1hod. 35min.
Pão de forma sem côdea
2hod.
Pão de água
4hod.
Croissants
2hod.
Pãezinhos macios de leite
1hod. 45min.
Pão de hambúrguer
1hod. 50min.