Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 158 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 10min.

4 portions

Suroviny

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 3406 kJ / 815 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Accro au chocolat ! Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâche vendéenne

3hod. 20min.

Galette briochée aux pralines roses

7hod. 25min.

Sauce beurre blanc

20min.

Brioche légère au fromage blanc

4hod.

Gâteau magique au citron

3hod. 15min.

Sorbet aux fruits (Plaisir)

10min.

Schwowebraedele

1hod. 10min.

Butterbredele

2hod. 30min.

Sablés d'antan

1hod. 30min.

Rochers coco

40min.

Flan individuel à la vanille

50min.

Sablés au parmesan

1hod.