Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
- 1 orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 15 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 40 g d'amandes effilées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3406 kJ / 815 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 62 g
- Tuk
- 55 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Coupelles de chocolat
2sa 45 dk
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Choux aux fruits confits
2 godz.
Verrines à l'italienne
3 godz. 25 min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 Std. 20 Min
Parfait chocolat et thé fleuri
3óra 55p
Marquise au chocolat
2h 25min
Mystère au chocolat
8h 30min
Mousse au chocolat magique
15 Min