Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

3.8 66 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Spargel

Wasser
500 g
Spargel, weiß geschält, in Stücken (10 cm)
1000 g

Avocado-Bärlauch-Dip

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
20 g Basilikumblätter, frisch
Avocados reif, in Stücken
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schmand
100 g

Joghurt-Möhren-Dip

Möhren in Stücken
80 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
20 g
Salz
¼ TL
Curry
¼ TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Frischkäse
100 g
Schmand
100 g

Backteig und Fertigstellung

Eier getrennt
2
Mehl
150 g
Salz
½ TL
Bier
150 g
Öl und mehr zum Ausbacken
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 3002 kJ / 717 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Endlich Spargelzeit! 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Küken-Käse-Bällchen

20min

Bärlauch-Schupfnudeln

1h 20min

Bärlauch-Franzbrötchen

2h 20min

Gefüllte Kartoffelrösti

1h

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1h 40min

Bärlauch-Faltenbrot

2h 30min

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1h 50min

Bärlauch-Spaghetti

30min

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Frittierte Frühlingsrollen

1h

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

30min

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

2h