Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

3.8 66 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Spargel

Wasser
500 g
Spargel, weiß geschält, in Stücken (10 cm)
1000 g

Avocado-Bärlauch-Dip

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
20 g Basilikumblätter, frisch
Avocados reif, in Stücken
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schmand
100 g

Joghurt-Möhren-Dip

Möhren in Stücken
80 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
20 g
Salz
¼ TL
Curry
¼ TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Frischkäse
100 g
Schmand
100 g

Backteig und Fertigstellung

Eier getrennt
2
Mehl
150 g
Salz
½ TL
Bier
150 g
Öl und mehr zum Ausbacken
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 3002 kJ / 717 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Endlich Spargelzeit! 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bieramisu

10hod. 40min.

Bärlauchstrudel

1hod. 30min.

Bärlauch-Schupfnudeln

1hod. 20min.

Gefüllte Kartoffelrösti

1hod.

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1hod. 40min.

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1hod. 50min.

Prinzessinnenerdäpfel

1hod. 20min.

Erdäpfelkroketten

3hod. 50min.

Knusperspargel im Kräutermantel

40min.

Frühlingstorte mit Radieschencreme

1hod. 15min.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1hod.

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1hod. 45min.