Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ Gelatineblatt
- 350 g Milch
- 130 g Schlagobers
- 40 g Feinkristallzucker
- 20 g Traubenzucker (Glukosepulver)
- 70 g Erdnussmus
- 4 Eidotter
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
- 60 g Rohrzucker
- ½ TL Salz
- 20 g Butter
- 6 Bananen, sehr reif, ungeschält
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2082 kJ / 497 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1 Std.
Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips
1 Std. 30 Min
Bellini mit Rosmarin
25 Min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1 Std. 20 Min
Kürbisbrote mit Kirschen
15h 40 min
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1h 35 min
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17h 15 min
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.