Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Butterschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
- grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 174 kcal / 730 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 30 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blätterteig-Möhren
40min
Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme
4hod.
Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse
48hod.
Hefeteig-Nikoläuse
2hod.
Baguettes d' Épi
17hod.
Brot-Krake
1hod. 15min
Osterlamm mit Mohnfüllung
2hod.
Kräuter-Brot-Schleifen
2hod. 30min
4-Korn-Minis
45min
Laugenzopf
3hod. 30min
Laugen-Minis
2hod. 15min
Fußballbrot mit Paprikadip
2hod. 30min