Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Teiglinge
- 235 g Wasser, kalt
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 40 g Butterschmalz
Lauge und Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
- grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 730 kJ / 174 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 4 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Laugenbrötchen mit Sesam
24h
Kräuter-Brot-Schleifen
2 Std. 30 Min
Pesto-Hörnchen
1h 20 phút
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17u.
Baguettes auf die Schnelle
50 Min
Hefeteig-Nikoläuse
2 Std.
Laugenzopf
3h 30min
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Laugenherzen
1h
Herzhafte-Gemüse-Sterne
40 λεπτ.
Sesam-Stangen
1h
Fußballbrot mit Paprikadip
2 Std. 30 Min