Zařízení & příslušenství
Laugenhäschen
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
12 Stück
Suroviny
Teiglinge
-
Wasser, kalt235 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Zucker½ TL
-
Weizenmehl Type 405400 g
-
Dinkelmehl Type 630100 g
-
Backmalz1 TL
-
Butterschmalz40 g
Lauge und Fertigstellung
-
Natron2 TL
-
kochendes Wasser50 g
-
schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
-
grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
1 mg
Protein
5 g
Kalorie
730 kJ /
174 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
1.8 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
30 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Frohe Ostern!
17 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Schinken-Käse-Laugentaler
2 godz. 20 min
Kräuter-Brot-Schleifen
2 godz. 30 min
Blätterteig-Möhren
40 min
Käse-Kräuter-Knäuel
3 godz.
Ofen-Berliner
6 godz.
Gourmet-Cracker
25 godz. 30 min
Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
40 min
Laugen Croissants
1 godz.
Picknick-Brötchen
2 godz.
Käse-Oliven-Stangen
1 godz. 50 min
Laugen-Minis
2 godz. 15 min
Dinkel-Quark-Brötchen
45 min