Zařízení & příslušenství
Crème brûlée
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
8 porzioni
Suroviny
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
3.6 g
Kalorie
1305.4 kJ /
312 kcal
Tuk
25.8 g
Vláknina
128.6 g
Nasycený tuk
1.4 g
Sacharidy
16 g
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