Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

4 Portionen

Suroviny

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 3 mg

Protein 0.6 g

Kalorie 614 kJ / 146 kcal

Tuk 0.3 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Fruchtiges Pulled Pork

9hod. 10min.

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1hod. 5min.

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

3hod. 45min.

Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis

1hod. 20min.

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50min.

Milchreis (XXL)

55min.

Zitronenkaramellsauce

45min.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Riebel

3hod.

Crème Brûlée

3hod. 10min.

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2hod. 25min.

Sous-vide Teriyaki Lachs

1hod. 20min.