Zařízení & příslušenství
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 50min.
4 Portionen
Suroviny
-
Birnen (festfleischige Sorte), reif4
-
Zucker80 - 100 g
-
natürlicher Vanilleextrakt1 TL
-
Zimt, gemahlen1 ½ TL
-
1 gestr. TL ZitronensäureZitronensaft30 g
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
Mandelblättchen4 - 6 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
3 mg
Protein
0.6 g
Kalorie
614 kJ /
146 kcal
Tuk
0.3 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
36 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide
8 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Fruchtiges Pulled Pork
9hod. 10min.
Spicy Pineapple Smash
10min.
Coq au vin
3hod.
Beeren Clafoutis
1hod. 40min.
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3hod. 40min.
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2hod. 20min.
Kürbistrunk 9¾
25min.
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1hod. 40min.
Blueberry Frozen Yoghurt
5min.
Zitronenlimonade mit Crushed Ice
5min.
Crème Brûlée
3hod. 10min.
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3hod. 10min.