Sous-vide

8 recept

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1hod. 30min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8hod. 45min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2hod. 30min

Sous-vide Oktopus-Salat

Sous-vide Oktopus-Salat

8hod.

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1hod. 50min

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

1hod. 20min

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

2hod. 10min