Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Weißes Schokomousse
- 80 g Kekse
- 200 g Schlagobers, gekühlt
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- ¼ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 400 g frische Erdbeeren, halbiert
- ¼ TL Zimt, gemahlen (volitelně)
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
- 200 g Frischkäse
Sous-vide Erdbeeren
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1681 kJ / 402 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 24 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baiser-Herzen
2h
Crème Brûlée
3h 10min
Panna Cotta
3h 40min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15 Min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 min
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 Min
Pizza Prosciutto
35 min
Schokomousse-Biskuitroulade
2h 30min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min
Schokomousse Ruck-Zuck
5min