Kompatibilní verze
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 3 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- 100 g di mozzarella scolata e a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 70 g di carota a pezzi (2 cm)
- 50 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 379 kcal / 1586 kJ
- Protein
- 33.2 g
- Tuk
- 23.6 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35min
Millefoglie di colomba
1hod.
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1hod.
Aperitivo all'arancia e zenzero
10min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Polpettone allo speck con pere
1hod.
Involtini alla frutta secca
40min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1hod. 15min
Involtini di pollo all'arancia
1hod. 30min
Medaglioni alla pizzaiola
40min