Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

4.6 233 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pancarré a pezzi
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzico di sale
150 g di speck a fette
100 g di mozzarella scolata e a fette
20 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla bianca in quarti
70 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
700 g di acqua
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 33.2 g

Kalorie 1586 kJ / 379 kcal

Tuk 23.6 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autunno e inverno 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Patate duchessa

1hod.

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1hod.

Liquore al mirto

1680hod.

Tortini di cioccolato al latte

35min.

Pizza vegetariana veloce

50min.

Crêpes al salmone e formaggio all'aneto

55min.

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min.

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min.

Frozen yogurt al melone

10hod. 20min.

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4hod.

Biscotti cagnolino

2hod.

Gelato anguria e yogurt

10min.