Zařízení & příslušenství
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
-
2 cucchiai di Cognac
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di pancarré a pezzi
-
550 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 pizzico di sale
-
150 g di speck a fette
-
100 g di mozzarella scolata e a fette
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
70 g di carota a pezzi (2 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
-
700 g di acqua
-
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
33.2 g
Kalorie
1586 kJ /
379 kcal
Tuk
23.6 g
Vláknina
1.1 g
Sacharidy
9.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Autunno e inverno
15 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Involtini di pollo all'arancia
1hod. 30min.
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45min.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2hod. 20min.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1hod. 45min.
Aperitivo al sedano (TM6)
10min.
Manzo alla birra in Cottura Lenta
3hod. 20min.
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3hod. 30min.
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min.
Polpettone allo speck con pere
1hod.
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min.
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1hod. 15min.
Polpettone con crema di peperoni
55min.