Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a tocchi (3 cm)
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 tuorli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 874 kJ / 209 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 13.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Patate duchessa
1h
Panettone gastronomico natalizio
7ωρ.
Palline di Parmigiano Reggiano
30 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1 godz. 30 min
Mini cheeseburger
2h 40min
Tartellette alle fragole
1 godz. 20 min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Patate duchessa (TM6)
1h
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5h 10min
Bignè al cioccolato
3h