Zařízení & příslušenství
Pain de campagne
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 tranches
Suroviny
-
600 g de grains de blé
-
400 g d'eau
-
3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)30 g de levure boulangère fraîche
-
120 g de babeurre (lait ribot)
-
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de poudre de malt (volitelně)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 tranche
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Basiques - Pains et Viennoiseries
8 recepty/-ů
Francie
Francie
Ma Cuisine
196 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Ma Cuisine
196 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Ma Cuisine
196 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 recepty/-ů
Francie
Francie
Ma cuisine au quotidien
196 recepty/-ů
Francie
Francie
Ma cuisine au quotidien
221 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Ma cuisine au quotidien
221 recepty/-ů
Kanada
Kanada