Retrouvez toutes les recettes de votre livre #Ma cuisine au quotidien# pour votre Thermomix® TM6 et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Baguette
3hod. 45min
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1hod. 10min
Biscuits au beurre
50min
Blancs d'œufs montés en neige
5min
Blanquette de veau
1hod.
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Bouchée à la reine
55min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45min
Bourride
1hod.
Brandade de morue
24hod. 35min
Bœuf Stroganoff
1hod.
Bœuf bourguignon
2hod. 30min
Cabillaud chorizo-tomate
25min
Cake au citron vert
1hod.
Cake aux fruits confits
4hod.
Cake surprise
2hod.
Cannelés
13hod. 45min
Cassoulet au confit de canard
1hod. 10min
Chapelure
5min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3hod. 40min
Chili con carne
1hod. 15min
Chocolat chaud
10min
Choucroute
1hod. 40min
Choucroute de la mer
35min
Chutney d'oignon rouge
24hod.
Citron givré
12hod.
Citronnade
5min
Clafoutis aux cerises
50min
Compote de pommes
20min
Concombre tzatziki
5min
Confiture de fraises
1hod. 5min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Coquillettes express
30min
Coulis de fruits
10min
Couscous d'agneau et légumes
1hod. 10min
Couscous de crevettes et sa bisque
1hod.
Croustade aux champignons
1hod. 15min
Crumble aux pommes
45min
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1hod.
Crème anglaise
10min
Crème brûlée
2hod. 40min
Crème caramel
3hod.
Velouté de champignons
20min
Crème dessert aux deux saveurs
1hod. 15min
Crème fouettée
10min
Crème pâtissière
15min
Cuisson des pâtes
20min
Cuisson des œufs
20min
Cuisson du riz
25min
Céleri rémoulade
10min
Dorade en croûte de sel
35min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1hod.
Délice de foies au riesling
2hod. 50min
Far breton aux pruneaux
2hod.
Farine de céréales ou de légumes secs
5min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1hod.
Financiers
30min
Flan au brocoli
1hod. 20min
Foie gras de canard
72hod.
Fond de légumes
45min
Fond de viande
45min
Fond de volaille
45min
Fougasse
2hod.
Galettes de pommes de terre
45min
Ganache au chocolat
20min
Gaspacho de tomate
20min
Gibelotte de lapin
1hod. 35min
Glace au chocolat
12hod.
Glace aux fruits
5min
Glace pilée
5min
Glace à la vanille
12hod.
Glaçage au beurre
5min
Glaçage royal (Glace royale)
5min
Gougères
40min
Goulasch
50min
Granité de fruits frais
5min
Gratin dauphinois
50min
Gratin de chou-fleur
55min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Guacamole
5min
Gâteau au chocolat XXL
45min
Gâteau au citron
2hod.
Gâteau au yaourt
1hod. 40min
Gâteau aux pommes
1hod.
Gâteau express
40min
Gâteau marbré
2hod. 10min
Génoise
1hod. 50min
Hachis parmentier
50min
Iles flottantes
1hod.
Jardinière de légumes
40min
Joues de porc au cidre
1hod. 45min
Brioche "super bonne"
3hod.
Lapin aux pruneaux
1hod.
Lasagne au potiron et chèvre frais
1hod.
Lasagne à la bolognaise
2hod. 30min
Lentilles corail à la provençale
30min
Les beurres aromatisés
24hod.
Linguine aux crevettes
50min
Légumes au curry
1hod.
Légumes farcis
1hod. 20min
Madeleines
30min
Mayonnaise
5min
Milkshake à la fraise
5min
Minestrone
45min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Moules à la provençale
35min
Mousse au chocolat
3hod. 20min
Mousse aux fruits rouges
5hod.
Mousseux de café glacé
5min
Muffins aux pépites de chocolat
1hod.
Nectar de fruits
10min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40min
Nougatine aux cacahuètes
1hod. 30min
Nouilles chinoises au saumon
45min
Oignons hachés
5min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Pain au lait
2hod. 20min
Pain d'épices
3hod.
Pain de campagne
2hod.
Pain express
1hod. 15min
Pain vapeur
2hod.
Pâte à pancakes
30min
Pannacotta au coulis de mangue
4hod. 15min
Papillote de turbot aux petits légumes
1hod. 15min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Parmesan râpé
5min
Parmigiana d'aubergine
1hod. 30min
Pesto au basilic
10min
Petit salé aux lentilles
45min
Petits pois à la française
45min
Petits pots de crème au chocolat
40min
Pizza Margherita
2hod. 10min
Poireaux gratinés à la béchamel
1hod. 15min
Porc au sucre
45min
Porc aux légumes à la Chinoise
1hod. 20min
Pot-au-feu
1hod. 40min
Potage façon minestrone
50min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50min
Poulet basquaise
50min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Poêlée de légumes verts
10min
Profiteroles
2hod. 15min
Purée de pommes de terre
40min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Pâte brisée
5min
Pâte feuilletée express
2hod.
Pâte sablée
1hod. 25min
Pâte sucrée
1hod. 50min
Pâte à chou
2hod.
Pâte à crêpe
1hod. 15min
Pâte à galette
1hod. 15min
Pâte à gaufre
1hod. 30min
Pâte à pizza
1hod.
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2hod.
Pâtes fraîches
1hod.
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Pâté de campagne
48hod.
Quiche carotte-cumin
1hod.
Quiche lorraine
50min
Quiche sans pâte
45min
Quiche saumon, épinards, feta
1hod.
Ratatouille
40min
Rillettes de maquereau
5min
Risotto
30min
Riz au lait
1hod.
Riz à la tomate
30min
Rougail crevette
50min
Sabayon
15min
Salade de crudités
10min
Salade de riz au thon et aux œufs
1hod.
Sauce au caramel
1hod. 30min
Sauce au chocolat
5min
Sauce au yaourt
5min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce blanche
10min
Sauce béarnaise
20min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce hollandaise
25min
Sauce orange-curry
10min
Sauce tomate
40min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Saumon laqué
50min
Sauté de veau Marengo
55min
Smoothie
5min
Sorbet aux fruits
10min
Soufflé au fromage express
50min
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe de poisson
20min
Soupe froide au concombre
1hod.
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Soupe à l'oignon
1hod. 10min
Spaghetti carbonara
40min
Sucre glace
5min
Sucre vanillé
72hod.
Tagliatelle aux cèpes
1hod.
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35min
Tajine d'agneau aux figues
1hod. 15min
Tartare de saumon frais
15min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Tarte aux pommes express
50min
Tarte meringuée au citron
1hod. 10min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Tiramisu
5hod. 20min
Toffees au caramel
2hod.
Tomates farcies
50min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1hod. 20min
Tourte au bœuf et à la bière
1hod. 40min
Tuiles aux amandes
25min
Velouté de courgette
25min
Velouté de légumes
35min
Velouté de tomate
30min
Viande hachée
35min
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10min
Wraps de poulet sauce tomate
45min
Yaourt nature au Varoma
12hod.
Œufs au lait
50min
Œufs à la florentine
1hod. 5min