
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g de sucre
nebo 250 g de sucre brun - 200 g de crème entière
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 510 kcal / 2136 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 64 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce béchamel
15min
Cuisson du riz basmati
35min
Oignons caramélisés (200 g)
40min
Nougatine
1hod. 30min
Cuisson du riz
25min
Sucre vanillé
72hod.
Sauce au caramel
1hod. 30min
Toffees au caramel
2hod.
Compote de pommes
20min
Pannacotta au coulis de mangue
4hod. 15min
Coulis de framboises
10min
Sauce au caramel
1hod. 30min