Sauce caramel

4.7 191 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

400 g

Suroviny

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 - 250 g de crème entière
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Tu es un/e Fan de sucré 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce caramel

1hod. 30min.

Crème pâtissière Mode Sauce

15min.

Pancakes classiques

50min.

Crème anglaise

15min.

Glace à la vanille

12hod.

Sucre vanillé

72hod.

Yaourt à la vanille

12hod. 20min.

Sauce au caramel

1hod. 30min.

Pâte brisée sucrée

1hod. 50min.

Glace à la vanille

12hod.

Flan au caramel

5hod. 15min.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min.