Zařízení & příslušenství
Gratin de chou-fleur
Příprava 20min.
Celkový 55min.
6 portions
Suroviny
-
200 g de gruyère coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
-
50 g de farine
-
40 g de beurre
-
500 g de lait
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
17 g
Kalorie
1273 kJ /
305 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
5.1 g
Sacharidy
14 g
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