Gratin de chou-fleur

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Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 portions

Suroviny

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g

Kalorie 1273 kJ / 305 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 14 g

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