Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème entière
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
25 g de gruyère (volitelně) râpé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1710 kJ / 409 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 34 g

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Švýcarsko

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