Zařízení & příslušenství
Gratin de pommes de terre
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 portions
Suroviny
-
100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
1000 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
-
1 gousse d'ail
-
150 g de lait
-
200 g de crème entière, froide
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
20 g de beurre coupé en petits morceaux
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
10 g
Kalorie
1448 kJ /
348 kcal
Tuk
21 g
Sacharidy
29 g
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