Zařízení & příslušenství
Profiteroles
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
18 piezas
Suroviny
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 pizca de sal
-
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g cada uno)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pieza
Protein
5 g
Kalorie
1075 kJ /
257 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
1.8 g
Sacharidy
17 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
El Libro Básico
205 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Pastel de limón y merengue
2h 10min
Helado de choco menta
24h
Macarrones de pistache con ganache de pistache
2h 30min
Donas de encanto
2h
Salsa de caramelo
1h 30min
Galletas de mermelada
1h 30min
Galletas con chispas de chocolate
45min
Merenguitos con polvo de chipotle
1h
Donas de chocolate
50min
Cheesecake de frutos rojos
2h 30min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h