Zařízení & příslušenství
Profiteroles
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
18 piezas
Suroviny
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 pizca de sal
-
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g cada uno)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pieza
Protein
5 g
Kalorie
1075 kJ /
257 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
1.8 g
Sacharidy
17 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
El Libro Básico
205 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Pastel de limón y merengue
2hod. 10min.
Helado de choco menta
24hod.
Macarrones de pistache con ganache de pistache
2hod. 30min.
Donas de encanto
2hod.
Salsa de caramelo
1hod. 30min.
Galletas de mermelada
1hod. 30min.
Galletas con chispas de chocolate
45min.
Merenguitos con polvo de chipotle
1hod.
Donas de chocolate
50min.
Cheesecake de frutos rojos
2hod. 30min.
Macarrones con merengue suizo
1hod. 10min.
Panqué cubierto con chocolate TM6
1hod.