Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.3 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

75 morceaux

Suroviny

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (volitelně)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (volitelně) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Protein 0.2 g

Kalorie 152.9 kJ / 36.7 kcal

Tuk 2.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ganache

20min.

Génoise

1hod. 50min.

Pâte feuilletée, rapide

2hod.

Glace à la vanille

12hod.

Pâtes fraîches

1hod.

Beurre

40min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Roulé à l'orange

30min.

Mini-Donuts

2hod. 45min.

Pain rustique

2hod.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min.

Petits pains burger (buns)

1hod. 45min.