Zařízení & příslušenství
Toffes (bonbons au caramel)
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
75 morceaux
Suroviny
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (volitelně)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (volitelně) en flocons
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 morceau/part
Protein
0.2 g
Kalorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Tuk
2.1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
4.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Simplement. Fait. Maison.
204 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Parfait vanille-mascarpone
2hod. 40min.
Maison en pain d’épices
12hod.
Panna cotta à la compote d’ananas
4hod. 40min.
Cacahuètes confites
Žádné hodnocení
Bonbons gélifiés au citron et au gingembre
25hod. 20min.
Pâtes fraîches
1hod.
Crème Thermomix®
45min.
Glace vanille au caramel salé
14hod.
Glace au citron
12hod. 30min.
Beurre
40min.
Gâteau de Pâques
1hod. 55min.
Glace à la noisette
5hod. 20min.