Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 21hod.

650 g

Suroviny

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 9 g

Kalorie 1474 kJ / 353 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 74 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pães com massa-mãe 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sorvete de laranja e manga

10min.

Brioche de abóbora

2hod.

Manteiga sem sal

15min.

Bolachas de Halloween

4hod. 14min.

Creme inglês

15min.

Filhoses enroladas

1hod.

Massa para brincar

25min.

Empadas de frango

2hod.

Smoothie de morango e manga

5min.

Floresta negra

5hod.

Salada de alface com molho caesar

10min.

Pão naan

1hod.