Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 21hod.

650 g

Suroviny

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 9 g

Kalorie 1474 kJ / 353 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 74 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pães com massa-mãe 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolo de pêssego e cereja

1hod. 55min.

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1hod. 30min.

Smoothie de morango e manga

5min.

Gelado de mirtilo com pistácio

10hod.

Sorvete de laranja e manga

10min.

Bolo de chocolate cozido duas vezes

1hod. 15min.

Bolo de frutos secos do Algarve

1hod. 10min.

Pavê de acerola

2hod.

Salada de alface com molho caesar

10min.

Scones de laranja e framboesa

30min.

Floresta negra

5hod.

Bolachas de Halloween

4hod. 14min.