Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

20 oz

Suroviny

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 109.8 mg

Protein 0.7 g

Kalorie 143.9 kJ / 34.4 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 17 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Béarnaise sauce

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 min

Beef Wellington (Ben)

10 h 10 min

Classic Zabaglione

15 min

Crème Pâtissière

15 min

Coq au Vin

1 h 40 min

S'mores Pie

4 h 40 min

Orange Buttermilk Chess Pie

4 h 15 min

Basil Pesto

10 min

Kalamata Tapenade

5 min