Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

20 oz

Suroviny

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 oz

Sodík 109.8 mg

Protein 0.7 g

Kalorie 143.9 kJ / 34.4 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thickening with TM6 17 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Béarnaise sauce

15min.

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35min.

Choron Sauce

20min.

Barbecue Hollandaise

20min.

Berry Clafoutis (Anna)

1hod. 35min.

Sous-vide Artichokes

55min.

Shrimp and Crab Stack

25min.

Hollandaise Sauce

15min.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min.

Beef Wellington (Ben)

10hod. 10min.

Spinach and Artichoke Dip

20min.

Garlic Shrimp and Grits

1hod. 10min.