Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 15min.

325 g

Suroviny

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 325 g

Sodík 2383.3 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Tuk 176.7 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 108 g

Sacharidy 12.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 196 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa vizcaína

40min.

Salsa holandesa

15min.

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min.

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min.

Aliño con vinagre balsámico

10min.

Verduras rellenas

1hod. 20min.

Aliño de yogur

5min.

Sorbete de limón

8hod. 30min.

Rabillo de ternera al chimichurri

2hod.

Aliño de naranja y curry

10min.

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35min.

Mousse de frutos rojos

5hod.