Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 608 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

1 bocal

Suroviny

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bocal

Sodík 1636 mg

Protein 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 49 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mode sauce 17 recepty/-ů
Francie

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce au poivre

25min.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min.

Mayonnaise

5min.

Oignons caramélisés (200 g)

40min.

Rissoler 350 g d'échalotes

25min.

Caraméliser des oignons

50min.

Caraméliser 200 g d'oignons

40min.

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4hod. 10min.

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min.

Sauce au fromage

20min.

Sauce Messine

10min.

Sauce au poivre

25min.