Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 612 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

1 bocal

Suroviny

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 bocal

Sodík 1636 mg

Protein 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 49 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mode sauce 17 recepty/-ů
Francie

Sauces 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Oignons caramélisés (500 g)

45min.

Sauce au poivre

25min.

Sauce béchamel Mode Sauce

15min.

Cuisson du riz basmati

35min.

Oignons caramélisés (200 g)

40min.

Caraméliser des oignons

50min.

Caraméliser 200 g d'oignons

40min.

Sauce bolognaise XXL

50min.

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4hod. 10min.

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5hod. 15min.

Purée mousseline

40min.

Sauce Messine

10min.