
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 g de cèpes séchés
- 30 g d'eau
- 100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 120 g de vin blanc sec
- 200 g de bouillon de poule
- 125 g de crème, env. 18% m.g.
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 25 g de farine de blé
- Nutriční hodnoty
- na 1 bocal
- Kalorie
- 789 kcal / 3309 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 62 g
- Sacharidy
- 27 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Nasycený tuk
- 49 g
- Sodík
- 1636 mg
Alternativní recepty
Sauce au poivre
25min
Cuisson du riz basmati
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20min
Oignons caramélisés (200 g)
40min
Sauce bolognaise XXL
50min
Sauce à l'ail
10min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4hod. 10min
Mayonnaise
5min
Sauce Messine
10min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min