Riz cantonais

Riz cantonais

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
250 g de riz préalablement rincé à l'eau froide
200 g de jambon fumé coupé en dés
200 g de petits pois frais
3 œufs
20 g de sauce de soja
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour les œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1024.7 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 1387.3 kJ / 331.3 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 35.8 g

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Risotto

30min.

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1hod.

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20min.

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min.

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min.

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30min.

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30min.

Cuisson du riz long blanc

35min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2hod. 30min.

Purée mousseline

40min.

Coulant au chocolat

40min.

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min.