Riz cantonais

Riz cantonais

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
600 g d'eau
250 g de riz préalablement rincé à l'eau froide
200 g de jambon fumé coupé en dés
200 g de petits pois frais
3 œufs
20 g de sauce de soja
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour les œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1024.7 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 1387.3 kJ / 331.3 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 35.8 g

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Risotto

30min.

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min.

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min.

Pommes de terre nouvelles vapeur

35min.

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min.

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30min.

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min.

Cuisson du riz long blanc

35min.

Gâteau moelleux au chocolat

40min.

Purée mousseline

40min.

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min.

Lasagne fraîches à la bolognaise

2hod. 30min.