Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27.2 g

Kalorie 4175 kJ / 1001 kcal

Tuk 75 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min.

Potée de lentilles à la viande hachée

50min.

Vol-au-vent aux quenelles

30min.

Penne brocoli, saucisse et olives

40min.

Omelette aux courgettes

40min.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min.

Focaccia aux oignons

2hod. 20min.

Sauce bolognaise

3hod. 15min.

Gratin de l’armailli

50min.

Tarte flambée au lard

40min.

Risotto aux carottes et endives

40min.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min.