Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 27.2 g

Kalorie 4175 kJ / 1001 kcal

Tuk 75 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gratin de hachis et cornettes

1hod. 10min.

Boulettes sur purée Parmentier

1hod.

Vol-au-vent aux quenelles

30min.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min.

Fondue au fromage moitié-moitié

20min.

Gratin de l’armailli

50min.

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min.

Tarte flambée vaudoise

1hod. 30min.

Sauce à l’ail

15min.

Roulades au fromage et jambon

55min.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min.

Riz Casimir

45min.