Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
- 1 conserve de tomates concassées, (d’env. 400 g)
- 200 g de crème entière
- 100 g d'eau
- 10 g de farine
- 1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 450 g de quenelles de viande hachée
- 300 g de carottes, pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
- 300 g de petits pois surgelés, décongelés
- 8 vol-au-vent (env. 280 g)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4175 kJ / 1001 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Sacharidy
- 52 g
- Tuk
- 75 g
Alternativní recepty
Macaronis du chalet
45min
Vol-au-vent aux quenelles
30min
Émincé à la zurichoise
50min
Sauce hollandaise
15min
Gratin de pommes de terre
1 Std. 10 Min
Trenette au pesto
45min
Pennette safran et crevettes
30min
Tarte flambée vaudoise
1h 30min
Soufflé au chocolat
40min
Gratin de cornettes
50min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Macaronis à la montagnarde
30min