Goulache

Goulache

4.6 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
200 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (d’env. 400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 45.4 g

Kalorie 2057 kJ / 489 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto alla milanese

30 Min

Goulasch

3 Std.

Stroganoff

45 Min

Beignets de filets de perche

1 Std.

Vol-au-vent aux quenelles

30 Min

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Gâteau aux carottes argovien

2 Std.

Ragoût de bœuf

1 Std. 50 Min

Curry thaï rapide au poulet

40 Min

Cake tyrolien automnal

1 Std. 20 Min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 Std.

Émincé à la zurichoise

50 Min