Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g d'eau
- 800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
- 20 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 391 kcal / 1642 kJ
- Protein
- 65.5 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 0 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 2.5 g
- Sodík
- 1646.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ragoût de poulpe méditerranéen
1hod. 35min
Salade de poulpe sous-vide
8hod.
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Langoustines au basilic
30min
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35min
Moules à l'escabèche
24hod.
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1hod. 35min
Ravioli vapeur à la crevette
45min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1hod. 10min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Acras de morue
24hod.