Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

200 g

Suroviny

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 200 g

Sodík 1335 mg

Protein 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Espesar 17 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berenjenas rellenas mallorquinas

2hod. 10min.

Salsa soubise (Espesar)

30min.

Melocotones asados y merengue

40min.

Bogavante en salsa Newburg

1hod. 15min.

Empanada de estofado con cerveza

1hod. 40min.

Guarrito extremeño

50min.

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3hod. 30min.

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2hod. 20min.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1hod. 40min.

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min.

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3hod. 45min.

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1hod.