Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

200 g

Suroviny

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 200 g

Sodík 1335 mg

Protein 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modo Espesar 17 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Callos a la asturiana

1 Std. 20 Min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 Std. 30 Min

Alioli

10 Min

Salsa chimichurri indiana

10 Min

Mojo picón

5 Min

Rillettes de cerdo

2 Std. 10 Min

Salsa aurora (Espesar)

15 Min

Salsa brava

10 Min

Tocino de cielo

4 Std. 30 Min

Salsa de queso azul

10 Min

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Salsa a la pimienta

20 Min