Kompatibilní verze
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
- 350 g de ciruelas pasas sin hueso
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1250 g de agua
- 1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharadas de maicena
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 12.4 g
- Sodík
- 679 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 min
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Huevitos escoceses con pollo
30 min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 Std.
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10 min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Minipastel de pescado y marisco
40 Min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1 Std.
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 Std. 20 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min