Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 克 帕瑪森乳酪 ，切塊(約3公分)
- 1 顆 乾蔥 (約30克)
- 40 克 奶油
- 10 克 特級橄欖油
- 320 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)
- 60 克 不甜白酒
- 820 克 水
- 1 塊 高湯塊 (蔬菜或是肉類口味)
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
