![Polędwiczki w cieście drożdżowym Polędwiczki w cieście drożdżowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E43DB1D8-06C6-4BBE-BDFC-AD96E3C5EE71/Derivates/2ffb7fde-e326-429b-b0bd-2bbe9cc499db.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto drożdżowe
- 200 g wody, letniej
- 10 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g siemienia lnianego brązowego
- 5 g otrębów pszennych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (volitelně)
- 1 łyżeczka soli
Polędwiczki
- 600 g polędwiczek wieprzowych, bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
- 20 g sosu sojowego
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (volitelně)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1051.7 kJ / 251.2 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Sacharidy
- 26.4 g
- Tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 Std.
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30 min
Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem
1h 30 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1 Std. 10 Min
Czeskie knedle na parze
1h 15 min
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1 Std.
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10 min
Rolada mięsna w cieście francuskim
50 Min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30 min