Mozzarella-Salami-Happen

Mozzarella-Salami-Happen

4.0 90 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 45min.
32 Stück

Suroviny

Teig
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Milch
    220 g
  • Rohrzucker hell
    30 g
  • frische Hefe zerbröselt
    25 g
    2 ¼ TL Trockenhefe
  • Mehl
    350 g
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Petersilie, getrocknet
    ¼ TL
  • Basilikum, getrocknet
    ¼ TL
  • Oregano, getrocknet
    ¼ TL
  • Meersalz
    1 TL
  • Olivenöl zum Einfetten
Tomatensauce
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Olivenöl
    30 g
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Zucker
    2 TL
  • Meersalz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Fertigstellung
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Mozzarella gut abgetropft, in Stiften (1 cm)
    250 g
  • Peperoni-Salami in Streifen (1 cm)
    80 g
  • Wasser warm
    700 g
  • Natron
    60 g
  • Meersalz, grob zum Bestreuen
  • Butter in Stücken
    40 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 4 g
Kalorie 440 kJ / 105 kcal
Tuk 6 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...