Tarta de chocolate con dos texturas

Name: Tarta de chocolate con dos texturas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 4 huevos; 200 g de azúcar; 200 g de mantequilla; 200 g de chocolate soluble en polvo; 110 g de vino tinto; 200 g de harina de repostería; 1 sobre de levadura química en polvo; 1 pellizco de sal; 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 50 g de mantequilla; 100 g de chocolate con leche

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 40min

Počet porcí 10 raciones

Suroviny

4 huevos
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (reserve una cucharadita para engrasar el molde)
200 g de chocolate soluble en polvo tipo Nesquik® (reserve una cucharada para espolvorear el molde)
110 g de vino tinto
200 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química en polvo
1 pellizco de sal