Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 62 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod. 30min.

10 unidades

Suroviny

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tuk 26.15 g

Vláknina 1.33 g

Sacharidy 27.62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bollería casera - VOL II 12 recepty/-ů
Španělsko

¡DE CINE! 14 recepty/-ů
Mexiko

¡De cine! - Recetas de película 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rosquillas americanas (doughnuts)

2hod. 10min.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6hod. 40min.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3hod. 35min.

Galletas cerilla

2hod. 40min.

Baguette

3hod. 45min.

Panettone con chocolate y naranja

3hod. 20min.

Masa de hojaldre clásica

7hod.

Trenzas de avellana

1hod. 45min.

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3hod. 30min.

Pan chino

1hod. 15min.

Pan básico

3hod. 45min.

Ensaimadas individuales

9hod.