Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

3.2 61 rating

Příprava 1hod.

Celkový 5hod. 30min.

10 unidades

Suroviny

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tuk 26.15 g

Vláknina 1.33 g

Sacharidy 27.62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bollería casera - VOL II 12 recepty/-ů
Španělsko

¡De cine! 14 recepty/-ů
Španělsko

¡DE CINE! 14 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Napolitanas de chocolate

6hod. 30min.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3hod. 35min.

Panecillos bretzel

5hod. 30min.

Buñuelos rellenos de chocolate

5hod.

Baguette

3hod. 45min.

Masa de hojaldre clásica

7hod.

Lazos de brioche y hojaldre

4hod. 20min.

Lenguas de gato

40min.

Ensaimadas individuales

9hod.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6hod. 40min.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2hod. 10min.

Milhojas con crema pastelera y nata

1hod.