Zařízení & příslušenství
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Příprava 1hod.
Celkový 5hod. 30min.
10 unidades
Suroviny
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
-
50 g de harina de fuerza
-
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
4.69 g
Kalorie
1524 kJ /
565 kcal
Tuk
26.15 g
Vláknina
1.33 g
Sacharidy
27.62 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3hod. 35min.
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3hod. 35min.
Baguette
3hod. 45min.
Hojaldre rápido
2hod.
Lazos de brioche y hojaldre
4hod. 20min.
Tarta fondant
5hod. 30min.
Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)
3hod. 10min.
Magdalenas de mantequilla
1hod.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6hod. 40min.
Napolitanas de chocolate
6hod. 30min.
Pastas de té rizadas
40min.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2hod. 10min.