Zařízení & příslušenství
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
Příprava 1hod.
Celkový 5hod. 30min.
10 unidades
Suroviny
Masa
-
140 g de harina de repostería
-
150 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar
-
130 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
50 g de mantequilla Lurpak®
Vueltas
-
50 g de harina de fuerza
-
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®
Horneado
-
1 huevo
-
2 cucharadas de leche
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
4.69 g
Kalorie
1524 kJ /
565 kcal
Tuk
26.15 g
Vláknina
1.33 g
Sacharidy
27.62 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Gofres de sartén
45min.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3hod. 35min.
Cronuts con salsa de toffelate
6hod.
Baguette
3hod. 45min.
Hojaldre rápido
2hod.
Masa de hojaldre clásica
7hod.
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3hod. 30min.
Xuxos de crema
1hod. 30min.
Pizza cuatro quesos
1hod. 30min.
Napolitanas de chocolate
6hod. 30min.
Croissant de masa brioche hojaldrada
6hod. 40min.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2hod. 10min.