Kompatibilní verze
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
- 15 g Basilikum, abgezupft
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer
- 800 g Gnocchi
- 3 EL Sonnenblumenöl
Fruchtsorbet
- 60 - 100 g Zucker, nach Geschmack
- 500 g Obst, in kleinen Stücken, einlagig eingefroren (siehe Tipp)
- 2 TL Zitronensaft
- 1 Eiweiß
Brokkolisalat und Fertigstellung
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Apfel, groß, geviertelt
- 250 g Brokkoliröschen
- 30 g Pinienkerne
- 25 g Öl
- 15 g Essig
- 1 TL Honig
- 1 ½ TL Senf
- 1 TL Kräutersalz
- ½ TL Pfeffer
- 6 EL Mascarpone (250 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4037 kJ / 964 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 101 g
- Tuk
- 50 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Vláknina
- 15.8 g
- Sodík
- 2123 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2h 10 min
Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30min
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20min
Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding
45min
Englischer Brunch
1h
Osteuropäischer Brunch
1h 30min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Tomatensauce
20min
Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott
50min
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
45min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25min
Chocoholics
1h