Schwarz-Weiß-Brot

Schwarz-Weiß-Brot

3.5 12 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
20 Scheiben

Suroviny

  • Roggenkörner
    200 g
  • Weizenkörner
    200 g
  • Buttermilch
    350 g
  • Zuckerrübensirup (z. B. von Grafschafter)
    140 g
  • Hefe
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    700 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Öl
    30 g
  • Milch
    150 g
  • Wasser
    100 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 7 g
Kalorie 994 kJ / 237 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...