Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

4.6 185 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

2 sachets de levure boulangère sèche
1150 g d'eau
150 g de lait
500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
10 g de sel
35 g de beurre mou
2 c. à café de sel
100 g de bicarbonate de sodium
1 œuf battu
quelques grains de gros sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13 g

Kalorie 1519 kJ / 363 kcal

Tuk 8 g

Sacharidy 59 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Petits pains façon bretzel

2h

Lunettes à la cannelle et à la confiture

4h 30min

Streusel

2h

Spritzbredele

25min

Manneles

1h 30min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Bretzel

1h 10min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Brioche tressée à la cannelle

3h

Spätzles aux girolles

50min