Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
面团
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 速溶酵母粉
- 350 克 高筋面粉 (面包粉)
- 30 克 奶粉
- 1 个 蛋 (50克)
- 40 克 牛油 ,室温下软化
- ½ 茶匙 盐
娘惹咖喱鸡
- 1200 克 全鸡腿 (约3个),带皮和骨,切块 (3 公分)
- 150 克 娘惹香料 ,自制或市售
- 20 克 咖喱粉 (肉类用)
- ½ 茶匙 盐
- 食油 ,涂抹用
- 200 克 椰浆
- 1 个 蛋 ,稍微打散
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 521 mg