Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
TM5 TM6

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

3.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 800 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 κ.γλ. ηλιανθέλαιο
  • 200 γρ. ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
  • 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
  • ½ αγγουράκι, χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
  • 100 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2-3 εκ.)
  • 75 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κύβους (1 εκ.)

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
706 kJ / 169 kcal
Protein
2.6 g
Sacharidy
13.6 g
Tuk
11.6 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty