Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
TM6 TM5

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

4.5 (76 hodnocení)

Suroviny

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku, napůl
  • 75 gramů kostiček slaniny
  • 20 gramů oleje
  • 250 gramů žampiónů, napůl nebo na čtvrtky
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    nebo 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 bobkový list, sušený
  • 100 gramů smetany
  • 50 gramů vína bílého, suchého
  • 150 gramů vody
  • 2 - 3 stonky petržele, čerstvé
  • 300 gramů špeclí
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2386 kJ / 570 kcal
Protein
21 g
Sacharidy
41 g
Tuk
35 g
Nasycený tuk
10 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty