Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crêpes
- 70 g Buchweizen
- 200 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm) und Saft ausgepresst
- 50 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 500 g Milch
- 100 g Mehl
- 3 Eier
- ½ TL Salz
Frischkäse-Füllung
- 200 g Sahne
- 150 g Frischkäse
- 30 g Senf
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
-
50
g Rogen, rot oder schwarz
nebo 50 g Forelleneier
Salat
- 40 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Senf
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), in dünnen Streifen (2 mm)
- 100 g Möhren, in dünnen Streifen (2 mm)
- 200 g Eisbergsalat, in Streifen (1 cm dick)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1944 kJ / 464 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 34 g
- Vláknina
- 1.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pflaumen-Birnen-Tarte
1h
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30 min
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4h 30 min
Crêpes à l'orange
1h
Gemüse-Leber-Torte
1 godz. 50 min
Kreppel
1h
Himbeer-Baiser-Rolle
1h
Frischkäse-Éclairs
2 Std.
Apfel-Hefe-Küchlein (Racuchy z jabłkami)
50 Min
Orangen-Schmand-Pfannkuchen mit Salz-Karamell-Sauce
45 min
Koeksisters (Süße Zöpfe)
3 Std.
Orient-Waffeln
25 min