Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 302 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod. 45min.

4 raciones

Suroviny

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 661.1 mg

Protein 56.2 g

Kalorie 2530 kJ / 605 kcal

Tuk 25.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 37.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4hod.

Choripanes con salsa pebre

2hod.

Tiras de ternera y cebolleta doradas

15min.

Tiras de carne de cerdo doradas

15min.

Dados de solomillo de cerdo dorados

15min.

Tiras de ternera doradas

15min.

Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)

10min.

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15min.

Caramelo líquido oscuro

35min.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3hod. 20min.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3hod. 30min.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17hod. 30min.