Carnes tiernas, untuosas y con un extra de sabor. Eso es lo que puedes conseguir con el modo cocción lenta, el accesorio Cubrecuchillas y tu Thermomix® TM6. Utilízalo con los cortes de carne más económicos para elevarlos a ingredientes de primera categoría. ¡Te sorprenderá el resultado!
Carne gobernada (Cocción lenta)
3hod. 45min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18hod. 30min
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3hod. 45min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4hod. 15min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4hod. 30min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5hod.
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3hod. 20min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3hod. 15min
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17hod.
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2hod. 10min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3hod. 45min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2hod. 40min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2hod. 10min
