Risoto de cogumelos
TM6 TM5

Risoto de cogumelos

4.4 (99 hodnocení)

Suroviny

  • 50 g queijo parmesão
  • 300 g cogumelos Paris
  • 50 g manteiga
  • 20 g cogumelos Boletus em pó (ver dica)
  • 100 g vinho branco
  • 100 g cogumelos shitake
  • 100 g cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
  • 300 g arroz p/ risoto carnaroli
  • 900 g caldo caseiro de cogumelos
  • 100 g manteiga cortada em pedaços pequenos
  • 100 g queijo mascarpone
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
3481.8 kJ / 832.2 kcal
Protein
22 g
Sacharidy
80.6 g
Tuk
46 g
Nasycený tuk
27.1 g
Vláknina
3.1 g
Sodík
606.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty