Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 doses

Suroviny

manteiga cortada em pedaços
225 g
chocolate p/ culinária (70% cacau) de S. Tomé partido em pedaços
630 g
claras de ovo (3 unid. aprox.)
75 g
açúcar
270 g
gemas de ovo (13 unid. aprox.)
270 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 67.9 mg

Protein 17.1 g

Kalorie 5114.2 kJ / 1222.3 kcal

Tuk 87.1 g

Vláknina 11.5 g

Nasycený tuk 49.3 g

Sacharidy 94.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bistro 100 maneiras 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Shot de matcha

5min.

Aperitivos de cebola caramelizada

50min.

Choux de camarão com molho de açafrão

1hod. 30min.

Cozer 400-500 g de cogumelos Paris em quartos

25min.

Gressinos

25min.

Tarte gelada

3hod. 20min.

Croquetes de camarão

1hod. 20min.

Piza de inverno

8hod.

Barras geladas de cenoura e coco

30min.

Bacalhau no pão gratinado

1hod.

Crepes Dubai chocolate

45min.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7hod. 35min.