Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ¼ tbsp black peppercorns
- ¼ tbsp cumin seeds
- 1 tbsp coriander seeds
- 4 cardamom pods
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
- 6 dried chillies, deseeded
- 50 g water
- 50 g garlic cloves
- 60 g shallots
- 15 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 80 g cooking oil
- 10 g rock salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 4883 kJ / 1167 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 89 g
- Tuk
- 90 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 29 g
- Sodík
- 4030 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tandoori paste
5 Min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 Std. 40 Min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Thai red curry paste
15 Min
Thai Massaman Curry Paste
25 Min
Beef rendang
6 Std. 20 Min
Thai green curry paste
10 Min
Beef Rendang
2 Std. 30 Min
Thai red curry paste
10 Min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 Std. 35 Min
Rogan josh
1 Std. 35 Min
Lamb Rogan Josh
1h 45min