Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 17 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

1 jar

Suroviny

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 4030 mg

Protein 20 g

Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal

Tuk 90 g

Vláknina 29 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1hod. 40min.

Lamb saag

Lamb saag

1hod. 30min.

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15min.

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10min.

Madras curry powder

Madras curry powder

15min.

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1hod. 10min.

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

40min.

Beef madras

Beef madras

1hod. 30min.

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

40min.

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

15min.

Bhuna gosht

Bhuna gosht

1hod. 20min.

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30min.