Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 17 rating

Příprava 5min.

Celkový 25min.

1 jar

Suroviny

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 4030 mg

Protein 20 g

Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal

Tuk 90 g

Vláknina 29 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

25hod. 40min.

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15min.

Garam masala

Garam masala

10min.

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

10min.

Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

25min.

Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

25min.

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10min.

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40min.

Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

40min.

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min.

Thai red pork curry

Thai red pork curry

35min.

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30min.