Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 rating

Příprava 45min.

Celkový 50min.

15 portions

Suroviny

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 310.2 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 479.1 kJ / 114.1 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 14.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Amritsari dal

26hod.

Dosa with spiced potato filling

17hod. 40min.

Thai red curry paste

15min.

Chaat masala

10min.

Besan ki burfi

5hod. 5min.

Star anise and pistachio kulfi

24hod. 20min.

Seekh kebabs

50min.

Tarka dal

30min.

Ginger Garlic Paste

10min.

Coriander chilli chutney

5min.

Baingan ka bharta

1hod. 20min.

Sri Lankan red beef curry

1hod. 40min.