Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

3.7 7 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 50min.

15 portions

Suroviny

Pappadums

water
180 g
whole black urad dal whole or split, husks removed (see Tips)
400 g
fine salt
1 tsp
chilli powder
1 tsp
vegetable oil plus 300-500 g extra for rolling and frying
1 tbsp

Mint and coriander chutney

fresh mint leaves only
12 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh long green chilli cut into halves and deseeded
1
sea salt flakes
1 tsp
lime juice only (approx. 20 g)
1
natural yoghurt
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 310.2 mg

Protein 7.2 g

Kalorie 479.1 kJ / 114.1 kcal

Tuk 2.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 14.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Cross Buns

2hod. 30min.

Lamb biryani with vegetable curry

1hod. 30min.

Jeera rice (Cumin rice)

45min.

Thai Massaman Curry Paste

25min.

Sautéed leeks (200 g)

15min.

Crumpets

1hod. 15min.

Piri-piri sauce

10min.

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4hod.

Liquorice ice cream

8hod. 30min.

Coriander chilli chutney

5min.

Parathas

1hod. 30min.

Salmon kabsa

40min.