Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 25min.
4 portions

Suroviny

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 252.8 mg
Protein 3.4 g
Kalorie 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Tuk 40.2 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 24.5 g
Sacharidy 4.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...